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蒸有助于保留紫薯中的花青素吗 蚂蚁庄园今日答案花青素

  • 蒸有助于保留紫薯中的花青素吗 蚂蚁庄园今日答案花青素 2023-03-24 15:45:16
  • 编辑:0791攻略网
  • 来源:网络转载

支付宝中蚂蚁庄园玩法3月24日小课堂的问题是:以下哪种烹饪方式有助于保留紫薯中的花青素?答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下3月24日蚂蚁庄园的正确答案吧!

蒸有助于保留紫薯中的花青素吗

1.以下哪种烹饪方式有助于保留紫薯中的花青素?

用水煮

2.正确答案:蒸

蒸有助于保留紫薯中的花青素吗 蚂蚁庄园今日答案花青素

3.答案解析:

蒸是一种烹饪方式,它不仅可以保留食物中的所有营养成分,而且还能有效地减少其水分流失,从而使食物更为嫩滑。和其他烹饪方式相比,蒸的温度要相对较低,从而可以避免高温对物质的分解,大大减少了食物中营养成分的损失。

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