猜一猜:以下哪道名菜是东北特色美食
- 2023-11-04 17:35:01
- 编辑:0791攻略网
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2023年蚂蚁庄园8月17日庄园小课堂答案
今天的问题是:猜一猜:以下哪道名菜是东北特色美食?
答案是:锅包肉
答案解析:锅包肉是东北名菜,诞生于清光绪年间,由于做法是用急火快炒,把铁锅烧热,把汁淋到锅里,浸透到肉里,所以原名叫“锅爆肉”,后来才演变为“锅包肉”。回锅肉则是川菜的代表菜品。