四川省非遗美食东坡肘子和谁有关
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2024-01-10 03:20:01
- 编辑：0791攻略网
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蚂蚁新村1月9日问题：
非遗小常识四川省非遗美食东坡肘子与哪位历史名人相关
答案：苏轼
解析：东坡肘子因大文豪苏轼苏东坡而得名。苏轼被贬黄州〔今湖北黄冈市时，发现猪肉价格便宜，但老百姓不讲究吃法，于是介绍故乡四川眉山炖膀的方法，后来人们就把用眉山民间传统方法炖制的猪膀肉称为"东坡肘子”。
